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Ricche di vitamine e sali minerali, le nespole vantano molte proprietà per l’organismo. Di questo frutto tondeggiante, dal gusto acidulo e dolce allo stesso tempo, ne esistono due varietà. Una giapponese, di colore giallo tendente all’arancione, che matura in primavera e all’inizio dell’estate, e l’altra europea, di una tonalità marrone tendente al ruggine, associata al […]

La XII Giornata mondiale contro l’Ipertensione Arteriosa 2025 si terrà il 17 maggio. L’evento è promosso dalla World Hypertension League, un’associazione no-profit dedicata alla prevenzione e al controllo dell’ipertensione a livello globale. Lo scopo di questo momento è quello di sensibilizzare le persone sull’ipertensione arteriosa, una condizione clinica legata all’innalzamento dei valori della pressione sanguigna. […]

Adottare un’alimentazione consapevole significa nutrirsi in modo equilibrato, ascoltando il proprio corpo e comprendendo il legame tra cibo, emozioni e benessere digestivo. Quando ci troviamo di fronte allo stress, è comune sperimentare problemi digestivi, soprattutto se lo stress è cronico 1. E se riconnettersi con le nostre emozioni attraverso la piena consapevolezza potesse aiutarci a […]

Hai mai sentito parlare della Giornata mondiale o internazionale della Celiachia? È un evento che si celebra in tutto il mondo il 16 maggio per sensibilizzare le persone su questa patologia autoimmune, sempre più diffusa. Ad oggi si stima che la celiachia interessi l’1% della popolazione mondiale (soprattutto donne e uomini di età adulta compresa […]

Il nostro intestino non è solo responsabile della digestione, ma è strettamente connesso alle emozioni e allo stress. A chi non è mai capitato di avvertire crampi allo stomaco, gonfiore o problemi di digestione prima di un esame, di una presentazione o nei periodi di forte stress? Infatti, emozioni e stress influenzano il nostro intestino […]

Non esiste una certezza sulla correlazione diretta tra l’abbassamento della pressione alta e il potassio assunto quotidianamente. È, però, innegabile che questo minerale, presente in grande quantità nelle cellule, è un toccasana per l’organismo. Partecipa, infatti, a molte sue funzioni, con benefici importanti per la salute in generale.  Ma come fa il potassio a mantenere […]

In che modo il sistema nervoso enterico è il nostro secondo cervello? È naturale che l’intestino comunichi con il cervello per la digestione, ma sai che influisce anche sulle emozioni e sulle funzioni cerebrali? Questo affascinante fenomeno, noto come asse intestino-cervello, è una complessa rete di segnali neuronali, ormonali e immunologici che collega l’intestino al […]

Se ti stai chiedendo quanto sale al giorno puoi consumare senza influire negativamente sulla pressione e sulla tua salute, in questo articolo troverai diversi spunti utili per assimilare le dosi giuste, senza esagerare.  Un alimento prezioso, che vanta origini antichissime e che, in passato, è stato impiegato non solo per insaporire i piatti, ma anche […]

Dopo il grande successo dei biscotti Céréal Cuor di Nocciola Senza Glutine e della crostatina Gran Cuor di Nocciola, Céréal presenta il nuovo Cuor di Nocciola in versione SNACK. Perfetto per chi soffre di celiachia o intolleranza al glutine, questo snack permette a tutti di godere di un momento di piacere, ovunque e in ogni […]

Due fragranti novità che uniscono gusto e benessere! Céréal presenta due nuove proposte pensate per chi desidera uno snack leggero e gustoso: Sfoglie Céréal senza glutine e Sfoglie snack con crema di nocciola Céréal senza glutine, in questo articolo ne affrontiamo tutte le caratteristiche e proprietà nutrizionali. Due referenze ideali per chi soffre di celiachia […]

Una nuova proposta per gli spuntini quotidiani: soffici panini senza glutine dove gusto e qualità si incontrano, scopri tutte le caratteristiche!  I Panini senza glutine sono una nuova idea di Céréal, gustosa e salutare, che rende appetitose le pause della tua giornata all’insegna della naturalità e del benessere.  Ricchi in fibre, con lievito madre, e […]

Due nuove Mini Gallette al gusto Prosciutto e Mediterraneo, senza glutine e non fritte, scopriamo insieme le caratteristiche!  Una nuova declinazione di sapore per i tuoi momenti di pausa da solo o in compagnia: sono arrivate le nuove Gallettine senza glutine Céréal, pensate per aggiungere un pizzico di allegria in ogni momento della tua giornata. […]

Venerdì 16 Ottobre si celebra la Giornata Mondiale dell’Alimentazione (World Food Day), una ricorrenza promossa dall’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura, anche nota come FAO. Istituita nel 1945 quando 42 Paesi di riunirono in Québec, in Canada, con lo scopo di contribuire ad accrescere i livelli di nutrizione, aumentare l’economia a livello mondiale […]

Mercoledì 22 Aprile si celebrerà l’Earth Day: sono già 46 anni da quando fu istituito, nel 1970, per volontà dell’allora senatore statunitense Gaylord Nelson. GIORNATA DELLA TERRA, PERCHÉ? L’obiettivo di questa giornata è sensibilizzare i cittadini alle problematiche che colpiscono l’ambiente. Ricordarci che abbiamo un solo e prezioso Pianeta Terra e bisogna quindi salvaguardare le […]

Attività indispensabile per aiutare il nostro pianeta: il riciclo della plastica! Riciclare i rifiuti significa “valorizzarli”, recuperando materie prime, anziché smaltirli: possono essere riutilizzati per produrre nuovi oggetti o riutilizzati per produrre nuovi materiali come legno o tessuti. I problemi principali riguardano il fatto che la plastica è un materiale non biodegradabile ed è fonte […]

Conosci  l’impegno etico di Céréal? Sin dall’inzio, noi di Céréal,  ci siamo chiesti come garantire alimenti che fossero lo specchio dei nostri valori e che auspicassero un migliore benessere per tutti. Abbiamo trovato la risposta in: materie prime di alta qualità, con un’origine sicura e controllata; politica di responsabilità sociale in materia di ambiente; diritti […]

L’esame del sangue per la celiachia è uno dei metodi diagnostici più diffusi per individuare la presenza della patologia. Comprende differenti test sierologici in grado di rilevare con accuratezza specifici anticorpi coinvolti nella risposta immunitaria al glutine, così da poter modificare la dieta il prima possibile e limitare i disturbi connessi alla malattia autoimmune.  Ad […]

Esistono delle differenze tra i prodotti senza latte e senza lattosio e le diciture riportate sulle confezioni come “senza latte”, “senza lattosio”, “senza latte e derivati” assumono ogni volta un significato completamente diverso. Ma cosa vogliono dire e in cosa si contraddistinguono? In questo articolo parleremo proprio di questo; ma prima dobbiamo spiegare perché è […]

Celiachia potenziale, atipica, asintomatica, latente, tipica: questi sono i tanti volti di una patologia diffusa in tutta il mondo. Si pensi solo che l’1% della popolazione italiana è celiaca[I] e i dati sono in continuo aumento perché molte persone ancora non sanno di esserlo. Se i sintomi di alcune forme della malattia sono evidenti, in […]

Quando una persona è intollerante al glutine presenta sintomi chiari, ma alcune forme della celiachia – come quella silente (o asintomatica) – non sono sempre di facile identificazione. La celiachia silente, infatti, non è associata a nessun disturbo preciso e, come suggerisce il nome, si nasconde pur essendo presente nell’organismo. Agisce dall’interno, compromettendo la mucosa […]

Il quarto chakra è il punto energetico che governa l’amore, la compassione e l’armonia. Situato al centro del petto, è il ponte tra il mondo materiale e quello spirituale. Ma cosa succede se questo chakra è bloccato? Quali sono i segnali di uno squilibrio? E come possiamo riaprirlo e riequilibrarlo? In questa guida scoprirai tutto […]

Ti è mai capitato di vedere, durante le pratiche di yoga e meditazione, le mani e le dita assumere una posizione o un intreccio particolare? Questi gesti specifici sono chiamati mudra, ed hanno un significato preciso e specifico. In questo articolo, esploreremo che cosa sono i mudra nello yoga, i loro benefici e 2 combinazioni […]

Quando si parla di sport, non bisogna mai sottovalutare la fase di riscaldamento, e lo yoga non fa di certo eccezione! Che tu sia un esperto del mondo yoga, ma anche un semplice principiante della disciplina, saprai sicuramente quanto sia importante dedicare del tempo al riscaldamento dei muscoli prima di iniziare l’allenamento.  La sequenza di […]

La Posizione sulla Testa o Sirsasana è sicuramente una delle posizioni yoga più conosciute e complesse. Si tratta infatti di una posizione avanzata (da eseguire a testa in giù) non adatta a principianti. Se si è alle prime armi, farsi supportare da un esperto è fondamentale, per non rischiare di incorrere in spiacevoli infortuni al […]