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Usare il maltitolo in presenza di diabete è una valida alternativa per evitare i picchi glicemici tipici dello zucchero. Se convivi con questa patologia, infatti, sai quanto è importante limitare il più possibile l’assunzione del saccarosio. Questo, però, non significa rinunciare al piacere di un dolce. Esistono diverse soluzioni a basso impatto glicemico, come gli […]

L’aperitivo leggero con gli amici negli ultimi anni è diventato un rituale sempre più in voga. Un momento da trascorrere al pub, al bar o a casa, dedicato alla socialità, al relax e allo stare bene insieme. Un’occasione conviviale per fare due chiacchiere, condividere momenti spensierati con chi ci sta più a cuore o prepararsi […]

Leggere le etichette alimentari prima dell’acquisto o del consumo è un gesto fondamentale per sapere quello che metti nel carrello e che mangi. Sulle tabelle nutrizionali, infatti, sono riportate tutte le informazioni utili sul cibo, per consumare un pasto equilibrato. Interpretare i dati è semplice e in questo articolo spieghiamo come farlo correttamente così che […]

Conoscere le proprietà del limone, o Citrus limon, è la cosa migliore se vuoi apprezzare a pieno tutti i benefici di questo saporito frutto sempreverde. Appartenente alla famiglia delle Rutaceae, il limone si riconosce per la sua forma ovale e la buccia tendente al verde-giallo. La pianta da cui deriva il frutto, originaria dell’India e […]