Tofu Stick Croccanti
TOFU STICK CROCCANTI | non fritto, facile e golosissimo! Sembrano patatine, ma non lo sono; bastano solo 4 ingredienti e 20 minuti, per ottenere uno snack sano, versatile e delizioso.
In assoluto il mio modo preferito per preparare il tofu!
Ingredienti
250g Tofu Céréal
2 cucchiai amido di mais
Olio evo
q.b. sale, pepe, paprika
Persone
2
Difficoltà
1 forchette su 5
Tempo di preparazione
5 minuti
Tempo di cottura
25 minuti
Preparazione
Asciuga leggermente i panetti di tofu al naturale e tagliali a sticks.
Non ti resta che condirli; aggiungi olio, sale, pepe e spezie a gusto (io scelto la paprika dolce). Infine aggiungi i due cucchiai di amido, per ottenere degli sticks croccantissimi in cottura.
A questo punto non ti resta che cuocere: in friggitrice ad aria a 190 gradi per 15 minuti circa, oppure in forno preriscaldato a 210 gradi per 25 minuti circa.
I tuoi sticks croccanti sono pronti per essere serviti in tavola.
Buon appetito!
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