Piadine fragranti per Halloween

Prima di tutto, preparate la salsa verde mettendo tutti gli ingredienti nel tritatutto e frullate. Aggiungete olio finché non otterrete la consistenza desiderata.

Quindi, procedete con la preparazione della salsa tonnata: versate tutti gli ingredienti nel tritatutto e frullate. Anche in questo caso per ricercare la consistenza adeguata servitevi dell’olio e aggiungetene quanto basta.

Ora, è il turno della maionese. Inserite tutti gli ingredienti all’interno del bicchiere del frullatore ad immersione e frullate partendo dal fondo. Alzate leggermente il frullatore man mano che la maionese si monta.

Prendere le piadine, tagliate le sagome con i coppapasta e mettetele a tostare sulla piastra calda. Ricordate di ritagliare quella che sarà la base e il coperchio con la stessa sagoma.

A questo punto potete iniziare a farcirle a piacimento le basi con le salse e verdure e/o salumi. Poi posate il “coperchio” di piadina e fissate con uno stuzzicadenti.

Siete pronti per servire le vostre creazioni da brividi.

Buon appetito a tutti da Céréal!

Conservazione

Potete conservare le vostre piadine farcite in frigorifero, accuratamente chiuse in un contenitore ermetico, per massimo un giorno. Se la piadina è già stata scaldata, è consigliabile consumarla subito dopo la preparazione.

I consigli di Céréal

Rendete il piatto ancora più scenografico utilizzando stuzzicadenti a tema Halloween. Potete acquistarli oppure realizzarvi insieme ai più piccoli: sarà sufficiente disegnare su un cartoncino la sagoma di un personaggio (zucca, strega, fantasma…), ritagliarla e attaccarla all’estremità di un classico stuzzicadenti in legno.

Curiosità

Sapete tutto sulla festa di Halloween?

• La luna piena, grande classico dei film di Halloween, è in realtà un evento particolarmente raro a fine ottobre, che si manifesta con una cadenza di circa 20 anni. L’ultima volta si è presentata nel 2020, dovremo quindi attendere qualche anno prima di scorgerla nuovamente nella notte di Halloween.
• L’arancione e il nero, i due classici colori di Halloween, indicano rispettivamente la forza e la notte.
• Secondo la tradizione chi indosserà i vestiti al rovescio e camminerà al rovescio nella notte di Halloween avvisterà una strega.
• Nella tradizione americana, nella vigilia di Halloween è possibile scoprire quanto si vivrà. Per farlo basta sbucciare una mela senza interrompersi. Più lunga sarà la buccia, più a lungo si vivrà.
• La Village Halloween Parade è la parata più celebre e partecipata, che ogni anno vede una schiera di zombie, streghe e fantasmi aggirarsi per le strade della città. La prima edizione risale addirittura al 1973!