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Le proteine sono essenziali per una dieta sana e bilanciata, così come i carboidrati, le fibre, le vitamine, i grassi, l’acqua e i minerali. Si tratta di macronutrienti che ricoprono un importante ruolo nei processi di sopravvivenza dell’organismo, come il corretto sviluppo e funzionamento delle cellule, degli organi e dei tessuti.  Si trovano soprattutto nella […]

Forse non lo sai, ma esistono diversi tipi di pane senza glutine e puoi sceglierne uno diverso ogni giorno per variare la tua dieta con gusto.  Del resto questo alimento rappresenta una tentazione a cui è difficile resistere. Fa parte della nostra cultura gastronomica e ogni regione ha le sue specialità.  Un alimento amatissimo che […]

Una dieta senza glutine è necessaria per le persone celiache perché offre loro un regime alimentare privo di tutti quei cibi che contengono il complesso proteico che scatena sintomi come crampi, meteorismo, perdita di peso, anemia e astenia (sui sintomi e sull’importanza di una corretta alimentazione abbiamo anche dedicato un articolo).  Come sappiamo, la corretta […]

Hai il colesterolo alto e ti stai chiedendo se esiste qualche tipologia di frutta da evitare e da non inserire assolutamente nella tua dieta? Per rispondere a questa domanda, dobbiamo procedere per gradi.  L’ipercolesterolemia è una condizione patologica da non sottovalutare perché l’eccesso di “grassi cattivi” nel sangue e nei tessuti può dare origine a […]

Hai il colesterolo alto e ti stai chiedendo se esiste qualche tipologia di frutta da evitare e da non inserire assolutamente nella tua dieta? Per rispondere a questa domanda, dobbiamo procedere per gradi.  L’ipercolesterolemia è una condizione patologica da non sottovalutare perché l’eccesso di “grassi cattivi” nel sangue e nei tessuti può dare origine a […]

L’aceto di mele vanta numerosi benefici per l’organismo. Un alimento leggero, più delicato rispetto ad altre tipologie di aceto (come, per esempio, quello balsamico), che può essere utilizzato come condimento in moltissimi piatti.  Questo particolare prodotto, ottenuto dalla fermentazione del sidro o del mosto della mela, ha origini molto antiche. Veniva utilizzato, per esempio, dai […]

La bevanda di riso, che spesso viene chiamata erroneamente “latte di riso” offre alcuni benefici all’organismo. I pochi ingredienti di cui è composto – come acqua, riso, olio di girasole e sale – sono altamente digeribili e rendono questa bevanda vegetale un alimento perfetto per i celiaci, per gli intolleranti al glutine e al lattosio.  […]

Se sei a dieta, o stai seguendo un regime alimentare privo di zuccheri per ragioni di salute, probabilmente una delle prime domande che ti saranno venute in mente è: “come posso sostituire lo zucchero nei dolci?”.  Non a tutti piace il gusto amaro, senza contare che molte persone sono golose e amano concedersi un piccolo […]

Vuoi fare il pieno di gusto, energia e fibre? Grazie ai nuovi prodotti della nuova linea Happy Digest Céréal non solo affronterai la giornata con il piede giusto, ma garantirai al tuo corpo la giusta quantità di calcio e di fibre prebiotiche per favorire il benessere digestivo e sostenere l’equilibrio della flora intestinale. Sono due, […]

Soffici, leggeri, morbidi. Ecco come si possono descrivere i Financier Céréal, le nuove golose merendine dal gusto inconfondibile di mandorle dolci, ma senza zuccheri aggiunti. Il loro segreto? Contengono solo gli zuccheri presenti naturalmente nella farina di mandorle e nel frumento. Per questo sono così delicati e sfiziosi; perfetti da assaporare in ogni momento della […]

Partecipa al nuovo concorso “Vinci un mondo di benessere con Céréal e Melarossa”, tenta la fortuna e prova a vincere un’e-bike e ben 10 kit Céréal, con i prodotti del tuo marchio preferito. Il concorso nasce per premiare i nostri affezionati clienti e i lettori di Melarossa.it, il sito web specializzato in salute e alimentazione […]

Avete amato a tal punto i Cuor di Nocciola senza zuccheri aggiunti Céréal, che abbiamo deciso di formularli anche nella versione Senza glutine. Una novità irresistibile pensata per tutti. I Cuor di Nocciola Senza Glutine Céréal sono un’irrinunciabile e golosa merenda, delicata nel sapore e graziosa nell’aspetto. Preparati con una frolla leggera e friabile, regalano […]

Venerdì 16 Ottobre si celebra la Giornata Mondiale dell’Alimentazione (World Food Day), una ricorrenza promossa dall’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura, anche nota come FAO. Istituita nel 1945 quando 42 Paesi di riunirono in Québec, in Canada, con lo scopo di contribuire ad accrescere i livelli di nutrizione, aumentare l’economia a livello mondiale […]

Mercoledì 22 Aprile si celebrerà l’Earth Day: sono già 46 anni da quando fu istituito, nel 1970, per volontà dell’allora senatore statunitense Gaylord Nelson. GIORNATA DELLA TERRA, PERCHÉ? L’obiettivo di questa giornata è sensibilizzare i cittadini alle problematiche che colpiscono l’ambiente. Ricordarci che abbiamo un solo e prezioso Pianeta Terra e bisogna quindi salvaguardare le […]

Attività indispensabile per aiutare il nostro pianeta: il riciclo della plastica! Riciclare i rifiuti significa “valorizzarli”, recuperando materie prime, anziché smaltirli: possono essere riutilizzati per produrre nuovi oggetti o riutilizzati per produrre nuovi materiali come legno o tessuti. I problemi principali riguardano il fatto che la plastica è un materiale non biodegradabile ed è fonte […]

Conosci  l’impegno etico di Céréal? Sin dall’inzio, noi di Céréal,  ci siamo chiesti come garantire alimenti che fossero lo specchio dei nostri valori e che auspicassero un migliore benessere per tutti. Abbiamo trovato la risposta in: materie prime di alta qualità, con un’origine sicura e controllata; politica di responsabilità sociale in materia di ambiente; diritti […]

Esistono delle differenze tra i prodotti senza latte e senza lattosio e le diciture riportate sulle confezioni come “senza latte”, “senza lattosio”, “senza latte e derivati” assumono ogni volta un significato completamente diverso. Ma cosa vogliono dire e in cosa si contraddistinguono? In questo articolo parleremo proprio di questo; ma prima dobbiamo spiegare perché è […]

Celiachia potenziale, atipica, asintomatica, latente, tipica: questi sono i tanti volti di una patologia diffusa in tutta il mondo. Si pensi solo che l’1% della popolazione italiana è celiaca[I] e i dati sono in continuo aumento perché molte persone ancora non sanno di esserlo. Se i sintomi di alcune forme della malattia sono evidenti, in […]

Quando una persona è intollerante al glutine presenta sintomi chiari, ma alcune forme della celiachia – come quella silente (o asintomatica) – non sono sempre di facile identificazione. La celiachia silente, infatti, non è associata a nessun disturbo preciso e, come suggerisce il nome, si nasconde pur essendo presente nell’organismo. Agisce dall’interno, compromettendo la mucosa […]

La celiachia è una condizione medica ben conosciuta ma spesso fraintesa. Nota principalmente per la necessità di una dieta priva di glutine, questa malattia autoimmune ha molte sfaccettature e può presentarsi in una varietà di modi. Infatti, esistono diverse forme di celiachia, ciascuna con i suoi sintomi unici e i suoi problemi di salute correlati. […]

Come ritrovare le energie perdute Bentornata Primavera! Con il ritorno della bella stagione, tornano anche temperature più elevate, oltre che giornate più lunghe. Il nostro corpo, dopo l’inverno, deve riabituarsi a questo clima, e per farlo potrebbe aver bisogno di un lasso di tempo piuttosto lungo: ecco perché non è raro, in questi mesi, sperimentare […]

Il lungo viaggio dentro noi stessi inizia dalla respirazione Sono molte le persone che quotidianamente vorrebbero aumentare il livello di consapevolezza verso sé stessi, sentendosi più al centro del loro ‘’io’’, e di riflesso, della loro vita. Obiettivo ambizioso ma non sempre facile, in quanto i mille impegni quotidiani, molto spesso, ci impediscono di farlo. […]

Un how to per combattere dolori alla schiena Molte persone convivono quotidianamente con fastidiosi dolori alla schiena. Una problematica che può avere come cause scatenanti una serie di fattori, tra i quali sicuramente tenere una postura scorretta alla scrivania mentre si lavora, oppure derivanti da un’eccessiva sedentarietà. In più, si può iniziare a soffrire di […]

Un problema da non sottovalutare In quanti tra voi hanno sentito qualche familiare o conoscente lamentarsi di fastidiosi problemi di flessibilità? Un tema molto comune, che però continua ad essere eccessivamente sottovalutato! Infatti, una limitata flessibilità può provocare serie difficoltà a svolgere anche le più semplici attività quotidiane, come il piegarsi, l’allungarsi o il raccogliere […]