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Mangiare fibre a colazione è un ottimo modo per prepararsi a una nuova giornata, partendo con il piede giusto e senza appesantirsi. Grazie al loro potere saziante, le fibre riescono a prevenire lo stimolo della fame, senza ricorrere a spuntini imprevisti. Non solo. Sono elementi utili per contrastare il colesterolo, regolare i livelli di zucchero […]

La dieta Low FODMAP – o Low-FODMAPs Diet – è un protocollo dietetico sviluppato dai ricercatori della Monash University, in Australia, per contrastare la sindrome da colon irritabile (IBS). Tramite un sistema alimentare accurato, questa dieta può limitare alcuni dei sintomi tipici dell’IBS, come il gonfiore e il dolore addominale, migliorando il benessere digestivo. Ma […]

Il benessere digestivo giornaliero dipende da molteplici fattori come alimentazione, ritmo circadiano e qualità del sonno 1. Avete mai sentito parlare di cronobiologia? La cronobiologia è una disciplina che studia la biologia dell’organismo in relazione al ciclo circadiano (l’orologio interno del corpo umano) che regola, in particolare, i ritmi della veglia e del sonno 1. […]

Vuoi sapere quali cibi estivi possono arricchire il tuo menù, prevenendo la spossatezza? In questo articolo trovi consigli su piatti appetitosi, leggeri e colorati per integrare la tua dieta con alimenti sani e gustosi, capaci di ricaricare le tue energie. Alimenti vegetali (e non) per tollerare meglio il caldo, mantenendo il tuo corpo sempre idratato […]

Hai mai avuto disturbi digestivi dopo aver mangiato determinati alimenti? Potresti soffrire di allergie o intolleranze alimentari. Molti alimenti o componenti alimentari  possono causare sintomi digestivi fastidiosi, che vanno addirittura oltre l’apparato digerente 1. Quali sono e in quali situazioni alcune persone dovrebbero prestare particolare attenzione a questi alimenti? Quando è opportuno escluderli dalla dieta? […]

Hai mai sentito parlare di alimenti funzionali? Con molta probabilità aprendo la dispensa della cucina troverai almeno un prodotto di questo tipo, anche se non ne conoscevi l’esatta terminologia. Ma cosa sono nello specifico e quali sono le caratteristiche che li contraddistinguono dagli altri cibi? Scopriamolo insieme e vediamo come aggiungerli alla dieta! Alimenti funzionali: […]

Hai mai avvertito un fastidioso bruciore allo stomaco dopo un pasto abbondante? Questo disturbo digestivo è molto comune e colpisce circa il 50% delle persone sopra i cinquant’anni 1. Attenzione però: se i sintomi del bruciore di stomaco si presentano regolarmente, è importante approfondire la situazione con uno specialista. Un consulto medico aiuterà a diagnosticare […]

Sedentarietà e ipertensione possono essere due aspetti correlati tra loro. È risaputo che il movimento e l’attività fisica – abbinate a una dieta equilibrata – sono un toccasana per il cuore e che, se esercitate con regolarità, sono in grado di prevenire alcune patologie a livello cardiovascolare. Eppure, per mancanza di tempo o stanchezza, spesso […]

Dopo il grande successo dei biscotti Céréal Cuor di Nocciola Senza Glutine e della crostatina Gran Cuor di Nocciola, Céréal presenta il nuovo Cuor di Nocciola in versione SNACK. Perfetto per chi soffre di celiachia o intolleranza al glutine, questo snack permette a tutti di godere di un momento di piacere, ovunque e in ogni […]

Due fragranti novità che uniscono gusto e benessere! Céréal presenta due nuove proposte pensate per chi desidera uno snack leggero e gustoso: Sfoglie Céréal senza glutine e Sfoglie snack con crema di nocciola Céréal senza glutine, in questo articolo ne affrontiamo tutte le caratteristiche e proprietà nutrizionali. Due referenze ideali per chi soffre di celiachia […]

Una nuova proposta per gli spuntini quotidiani: soffici panini senza glutine dove gusto e qualità si incontrano, scopri tutte le caratteristiche!  I Panini senza glutine sono una nuova idea di Céréal, gustosa e salutare, che rende appetitose le pause della tua giornata all’insegna della naturalità e del benessere.  Ricchi in fibre, con lievito madre, e […]

Due nuove Mini Gallette al gusto Prosciutto e Mediterraneo, senza glutine e non fritte, scopriamo insieme le caratteristiche!  Una nuova declinazione di sapore per i tuoi momenti di pausa da solo o in compagnia: sono arrivate le nuove Gallettine senza glutine Céréal, pensate per aggiungere un pizzico di allegria in ogni momento della tua giornata. […]

Venerdì 16 Ottobre si celebra la Giornata Mondiale dell’Alimentazione (World Food Day), una ricorrenza promossa dall’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura, anche nota come FAO. Istituita nel 1945 quando 42 Paesi di riunirono in Québec, in Canada, con lo scopo di contribuire ad accrescere i livelli di nutrizione, aumentare l’economia a livello mondiale […]

Mercoledì 22 Aprile si celebrerà l’Earth Day: sono già 46 anni da quando fu istituito, nel 1970, per volontà dell’allora senatore statunitense Gaylord Nelson. GIORNATA DELLA TERRA, PERCHÉ? L’obiettivo di questa giornata è sensibilizzare i cittadini alle problematiche che colpiscono l’ambiente. Ricordarci che abbiamo un solo e prezioso Pianeta Terra e bisogna quindi salvaguardare le […]

Attività indispensabile per aiutare il nostro pianeta: il riciclo della plastica! Riciclare i rifiuti significa “valorizzarli”, recuperando materie prime, anziché smaltirli: possono essere riutilizzati per produrre nuovi oggetti o riutilizzati per produrre nuovi materiali come legno o tessuti. I problemi principali riguardano il fatto che la plastica è un materiale non biodegradabile ed è fonte […]

Conosci  l’impegno etico di Céréal? Sin dall’inzio, noi di Céréal,  ci siamo chiesti come garantire alimenti che fossero lo specchio dei nostri valori e che auspicassero un migliore benessere per tutti. Abbiamo trovato la risposta in: materie prime di alta qualità, con un’origine sicura e controllata; politica di responsabilità sociale in materia di ambiente; diritti […]

L’esame del sangue per la celiachia è uno dei metodi diagnostici più diffusi per individuare la presenza della patologia. Comprende differenti test sierologici in grado di rilevare con accuratezza specifici anticorpi coinvolti nella risposta immunitaria al glutine, così da poter modificare la dieta il prima possibile e limitare i disturbi connessi alla malattia autoimmune.  Ad […]

Esistono delle differenze tra i prodotti senza latte e senza lattosio e le diciture riportate sulle confezioni come “senza latte”, “senza lattosio”, “senza latte e derivati” assumono ogni volta un significato completamente diverso. Ma cosa vogliono dire e in cosa si contraddistinguono? In questo articolo parleremo proprio di questo; ma prima dobbiamo spiegare perché è […]

Celiachia potenziale, atipica, asintomatica, latente, tipica: questi sono i tanti volti di una patologia diffusa in tutta il mondo. Si pensi solo che l’1% della popolazione italiana è celiaca[I] e i dati sono in continuo aumento perché molte persone ancora non sanno di esserlo. Se i sintomi di alcune forme della malattia sono evidenti, in […]

Quando una persona è intollerante al glutine presenta sintomi chiari, ma alcune forme della celiachia – come quella silente (o asintomatica) – non sono sempre di facile identificazione. La celiachia silente, infatti, non è associata a nessun disturbo preciso e, come suggerisce il nome, si nasconde pur essendo presente nell’organismo. Agisce dall’interno, compromettendo la mucosa […]

Lo stress quotidiano può influenzare profondamente il nostro benessere fisico e mentale. Ecco perché imparare come rilassarsi è fondamentale per affrontare con lucidità le sfide di ogni giorno. Che si tratti di una giornata frenetica al lavoro, di ansia accumulata o semplicemente della necessità di prendersi una pausa, esistono tecniche di rilassamento semplici ed efficaci […]

La rigidità muscolare è un disturbo sempre più diffuso, soprattutto tra chi conduce una vita sedentaria o trascorre molte ore davanti al computer. Se ti capita spesso di avvertire spalle contratte, schiena rigida o collo dolorante, sappi che non sei solo: queste tensioni possono influenzare negativamente postura, umore e qualità del sonno. Ma come intervenire? […]

Il quarto chakra è il punto energetico che governa l’amore, la compassione e l’armonia. Situato al centro del petto, è il ponte tra il mondo materiale e quello spirituale. Ma cosa succede se questo chakra è bloccato? Quali sono i segnali di uno squilibrio? E come possiamo riaprirlo e riequilibrarlo? In questa guida scoprirai tutto […]

Ti è mai capitato di vedere, durante le pratiche di yoga e meditazione, le mani e le dita assumere una posizione o un intreccio particolare? Questi gesti specifici sono chiamati mudra, ed hanno un significato preciso e specifico. In questo articolo, esploreremo che cosa sono i mudra nello yoga, i loro benefici e 2 combinazioni […]