Pangrattato
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Il pangrattato è un ingrediente fondamentale in cucina. Céréal lo propone in una pratica versione gluten free: ideale per impanature croccanti e leggere e in mille fantasiose ricette.
Amido di mais, lievito madre (farina di riso, acqua), farina di riso 8,3%, fibre vegetali (psyllium, agrumi), olio di semi di girasole, farina di grano saraceno decorticato 2,8%, sciroppo di riso, addensanti: idrossipropil- metilcellulosa, gomma di guar; proteine di pisello, sale, destrosio, lievito di birra, farina di mais 0,7%, zucchero, olio extravergine di oliva, farina di miglio 0,4%, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi; estratto naturale di oliva.
Può contenere uova, soia, latte, frutta a guscio, senape, sesamo e lupino.
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1605 kJ |
| 381 kcal | |
| Grassi | 6,6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,9 g |
| Carboidrati | 69 g |
| di cui zuccheri | 2,3 g |
| Fibre | 12 g |
| Proteine | 5,4 g |
| Sale | 1,70 g |
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